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绥宁年味

罗丽英18年03月02日 来源   字体【】 [发表评论]

  大年腊月二十九,应老家亲戚的热情邀请,我们和大舅俩家人踏上了通往绥宁的旅程,前往母亲老家—绥宁县黄土矿乡小安村过春节。

  听说小安村距《爸爸去哪儿》剧组拍摄地大园村仅隔20公里,与大园村一样是个山青水秀的好地方。那里不仅有沧桑古朴的石拱桥,保存完好的百年老木屋,好山好水更孕育了淳朴的民俗乡风。

  在绥宁,我们感受到了亲戚们如火般热情的亲情,品味到了与衡阳不同的年味。

  从过小年起,老家的亲人们就在为过年忙乎了,杀年猪、捞塘鱼、打糍粑、烘腊制品,家人群里好不热闹。一张张照片、一段段视频,勾起我们童年的回忆,恨不得早点赶回去。

  3个小时车程后,我们到达了小舅家。亲人们早早就守候在村口,老远看见我们,就放起了鞭炮。在老家,放鞭炮绝对是大阵势,主人家迎客要放鞭炮,客人去拜年同样要带鞭炮到主人家去放,鞭炮放的越多,越代表着主人的富裕,代表着主人热情,代表着亲友的亲密关系。

  我们年轻的一辈多年未到老家过年了,震天响的鞭炮声,亲人们真诚的笑容,陌生又熟悉的绥宁乡音,让我们深深感受到亲人们的期盼。

  在城里,过年的味道已经淡了。在老家,过年的氛围还是很浓厚。家家户户贴春联,贴福字,贴窗花,挂灯笼,将家里装扮的喜气盈盈。楼上挂满了腊鱼腊肉等年货,可以一直吃到出节。过年就是吃好喝好,为过年准备的饭菜更是丰盛。

  早上的主食是糍粑。黄澄澄的南瓜熬成粥,加入圆圆的糍粑,诱人的色泽让人垂涎欲滴。吃上一口,糍粑的软糯和南瓜的清甜让人感受到甜蜜温暖。山里打的野山羊,家养的鸡、鸭、鹅,自家塘里刚捞上来的新鲜青鱼,还有刚从土里扯来的青菜,就连平时食之无味的五花肉都那么香,因为这些都是自己家出产的。纯原生态的饭菜就是那么香,让我们这些嘴巴越来越叼的“城里人”大呼好吃。

  老家宴席上的菜都是一式二份,很贴心地照顾到了夹菜的不方便。在老家过年,好酒量是必不可少的,大家你一杯我一杯,一顿饭吃下来,要二、三个小时,不醉倒几个是不会尽兴的。

  大年三十晚上,一大家人围坐在堂屋里,生上一个大大的火盆,大家围炉而坐,闲话家常,守岁到天明。此起彼伏的鞭炮声又响起来了……

  热热闹闹的新年一晃就过去了,我们不得不踏上了归程。亲人们按照习俗,在每台车上系上了红带子,祝福我们一路顺风。

  在亲人的祝福声中,我们约好明年再聚,再来感受绥宁浓浓的年味。

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